Projekte

01. Mikkeller – 2014 beer geek auslese

02. Steinort & Meierer – 2014 Monzeler Kätzchen Riesling Auslese

03. Meierer Signatur – 2014 Schiefer Riesling Fuder ’49

04. Meierer x Mikkeller – 2014 Beer Geek Riesling

  1. 01. Mikkeller – 2014 beer geek auslese

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    Ein Wein in 2013 war Mikkel Borg Bergso nicht genug. Er selbst ist ein großer Fan hochkarätiger Süßweine und […]

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  2. 02. Steinort & Meierer – 2014 Monzeler Kätzchen Riesling Auslese

    meierer-feinherb-medium

    Mit die kurioseste Geschichte, die hinter den Projekten steckt: Jörg Steinort bekam zu seinem vierzigsten Geburtstag von seinen Freunden […]

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  3. 03. Meierer Signatur – 2014 Schiefer Riesling Fuder ’49

    meierer-feinherb-medium

    Manche Projekte resultieren auch aus guten Geschäftsbeziehungen. Angefangen hat alles mit einer Flasche unseres 2011 Riesling WTF!? im 3*** […]

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  4. 04. Meierer x Mikkeller – 2014 Beer Geek Riesling

    meierer-feinherb-medium

    Der Kontakt zu Mikkel Borg Bergsø, seines Zeichen Bierbrauer, kam über seinen Freund und meinen Dänischen Importeur Herluf Trolle […]

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Dein Projekt

01. Weinberg

02. Keller

03. Wein

  1. 01. Weinberg

    Du besitzt einen Weinberg? Du hast einen Weinberg geerbt oder wolltest schon immer mal einen Weinberg dein eigen nennen? Kein Problem. Für alles können wir Lösungen anbieten. In den letzten Jahren gibt es leider ein starkes Weingütersterben an der Mosel, d.h. viele Betriebe haben keinen Nachfolger. Daraus ergeben sich viele Parzellen, die zum Kauf anstehen, das Angebot übersteigt die Nachfrage und somit sind die Preise nicht wirklich hoch. Zwischen einem und fünf Euro je Quadratmeter solltest du einplanen. Was dann im Weinberg zu tun ist, erklären wir dir gern oder greifen dir bei der ein oder anderen Arbeit unter die Arme.

  2. 02. Keller

    Du bist schon stolzer Weinbergsbesitzer, mit den Arbeiten über das Jahr kennst du dich auch aus. Im Herbst  hast du Premiumtrauben in deinem Weinberg, nur was dann? Gerne können wir nach Absprache mit dir versuchen, deinen Wunschwein aus den Trauben zu vergären. Dazu setzten wir uns kurz vor der Lese zusammen, trinken gemütlich ein bis zehn Weine, die in die Richtung Deines Wunschweins gehen sollen. Danach erarbeiten wir gemeinsam einen Schlachtplan mit Lesezeitpunkt, Verarbeitung, Vergärung, Restzucker, Säure,...Wenn wir dann beide ein glückliches Händchen hatten, fließt ca. ein halbes Jahr später das Träumchen in die Flasche.

  3. 03. Wein

    Kein Weinberg? Keine Trauben? Aber du hast sehr viel Leidenschaft für Wein und da gibt es sowas, da kam noch kein Winzer drauf? Du hast eine Idee, wie man mal einen Wein machen müsste? Ein paar Trauben oder Liter Most können wir immer entbehren, wenn es sich denn um ein Projekt handelt, das uns voll und ganz überzeugt. Gern können wir uns zusammensetzen und ein komplettes Konzept erarbeiten, von der Qualitätsstufe der Trauben über die Prozedur im Keller bis hin zum Packaging Design (neumodisch für Flaschen-, Etiketten- und Kartonwahl).

Über Uns

 

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Sie haben da ein interessantes Projekt im Ihrem Kopf, und wollen uns dazu kontaktieren. Nutzen Sie einfach eine der vielfältigen Möglichkeiten der moderenen Zeit. Ob über das Kontakformular unten, e-Mail, Facebook, Telefon oder einen Besuch im Weingut (bitte nach voranmeldung über vorhergenannte Möglichkeiten) …

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Konzept und Design Grafikbüro Meierer

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e-Mail: info@weingut-meierer.de

Weingut Meierer
Am Herrenberg 15
54518 Kesten, Deutschland


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